冲上热搜!“水果皇后”价格大跳水!目前价格已创下近年新低→

发布时间:Jun 09, 2024 17:39 PM

蓝莓,是世界第二大浆果,素有“水果皇后”之誉。

最近,又到蓝莓上市高峰期,然而曾卖到数百元一斤的蓝莓,价格却迎来“跳水”,目前国内多地已出现“十元三盒”的蓝莓。

每年5月到6月,四川蓝莓大量上市。在多种因素的影响下,今年蓝莓价格来到了一个新的历史低位。

6月4日,在四川西昌市长安农贸批发市场,蓝莓价格普遍在10至20元一斤,最低仅10元一斤,也有部分蓝莓卖到30至40元一斤。市民陈女士讨价还价后,甚至以8元一斤的价格购买了2斤蓝莓。她表示,年初蓝莓刚上市时,她曾买过100元每斤的蓝莓。“没想到才过两三个月,就这么便宜了。”

不仅顾客觉得便宜,种植户也感叹“今年蓝莓价格不乐观”。西昌蓝莓种植户谌立英介绍,几年前,她种植了60亩蓝莓,最高曾卖到200至300元一斤,但今年最高售价仅80至90元一斤,最低仅能卖8至9元一斤,“以前论克卖,现在按斤卖,价格已跌到了原来的几分之一甚至是十几分之一。”

据悉,国内各产区的蓝莓价格行情差异较大,每斤从几元至几十元不等,市场价格悬殊主要与品质、品种直接相关。与往年相比,全国蓝莓的价格逐渐走低,目前价格已经创下近年新低。

据了解,蓝莓价格下降主要是受产量、上市季节、天气的影响。

成都市大邑县是四川蓝莓主产县之一,大邑县安仁镇金谷域澳洲庄园的负责人周彦彤表示,蓝莓价格下降的原因主要与蓝莓种植规模不断扩大有关。她观察到,这几年除了大邑县以外,周边区县的蓝莓种植基地越来越多。数据显示,如今,四川全省蓝莓种植面积已达到12万亩。

除了产量的影响,上市季节也影响蓝莓价格。吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示,6月至7月是我国的“蓝莓月”,有大量蓝莓上市,价格走低是必然的。据四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所研究员董顺文介绍,每年5月四川蓝莓大量上市,这时云南主产区蓝莓进入尾季。尾季蓝莓普遍个头小、品质低、价格低,很大程度上影响了市场,四川蓝莓也因此卖不上价。

另外,今年特殊的天气,造成四川蓝莓价格进一步下降。“今年5月以来,四川各地温度持续较高,蓝莓快速转色成熟。但是这种气候下成熟的果子甜度不高,也影响了价格。”董顺文说。

水果如何逃出“跌落神坛宿命”?

事实上,蓝莓的价格跳水,在国内水果界并非孤例。日本阳光玫瑰、智利车厘子、澳洲杂柑、突尼斯软籽石榴、法国西梅等进口水果,都通过引种逐渐实现国产化。近年来,这些“网红水果”跌下神坛的消息,也频频登上热搜。

记者了解到,“网红水果”往往有这几个特点:出现在消费者视野中时,国内尚无种植或种植很少,很难买到;外形和味道奇特,和大众水果有很大区别;有的水果标榜特别功效,备受新兴消费者追捧。它们一般都会经历以下发展阶段:前期,物以稀为贵,因好品质和稀缺性成为网红引领潮流;中期,市场跟风,种植面积疯狂扩张,产量增加,稀缺性降低,供求趋于平衡,价格降低;后期,产量剧增,甚至供过于求,价格逐渐“跌落神坛”。

“未来,网红水果可能将出现多元化、定制化、普及化等发展趋势。”多位业内人士认为,“天价”水果并非常态,价格终究要回归市场。“最有力最持久的营销,归根结底还是水果的品质力。对消费者来说,原本物以稀为贵的水果,如今‘飞入寻常百姓家’,这是一件好事。”

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