台州文旅美食市集登陆申城,循着美食品赏“舌尖上的台州”
5月10日至12日，一场别开生面的文旅美食盛宴——“追着阳光去台州”上海·台州文旅美食市集在东方明珠电视塔广场举办。这场为期三天的市集活动吸引了台州地区20余家文旅企业参展，为上海市民游客带来了一场集美食、美景、美物于一体的文化盛宴。
台州坐落于中国东海之滨，以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴而闻名。这里不仅有美丽的山水风光，更有让人垂涎欲滴的美食。以其独特的风味和丰富的种类，台州美食成为美食界的一颗明珠。
台州美食中，海鲜是不得不提的一大特色。得益于得天独厚的地理位置，台州的海鲜新鲜可口，种类繁多。无论是鲜美的东海大黄鱼，还是肥美的三门青蟹，都能让你大饱口福。而临海的海鲜面、椒江的海鲜火锅等地方特色美食，更是将海鲜的美味发挥到了极致。
除了海鲜，台州还有许多其它地方特色美食。仙居的八大碗、天台的糊辣鸡、黄岩的豆腐圆等，都是台州美食的代表。这些美食不仅味道可口，更承载着台州深厚的历史文化底蕴，让人们在品尝美食的同时，也能感受到台州独特的地域文化。
“追着阳光去台州”上海·台州文旅美食市集上，临海西门糖店、宏记糕点、食补堂、海八鲜、小稠枇杷露等多家摊位纷纷亮相，琳琅满目的本土小吃让市民游客流连忘返。在文创展区，釸歌手作、壹朵文化等非遗文创产品精彩纷呈，吸引了众多参观者的目光。
市集舞台上椒江、临海、温岭、玉环4区县的专题文旅推介活动，通过歌舞乐器演出和生动的宣传视频，向上海市民展示了台州优质的文旅资源。同时，现场还设置了精选线路的云体验参观、盖章打卡抽奖、消费券发放等环节，为市民游客提供沉浸式的感官互动体验，从而深入了解台州，体验台州的魅力。与此同时，展示台州自然风光、历史文化和风土人情的台州风物高清图片展也在东方明珠电视塔内4.2米城市环廊精彩亮相，吸引了众多市民游客驻足观赏。
近年来，台州美食在上海声名鹊起，已经成为这座城市的文旅流量密码。在上海，众多龙头餐饮企业如新荣记、刻龙壹号、顺记浦江荟等纷纷入驻，数量已达1300家。台州市文广旅体局负责人介绍，此次上海·台州文旅美食市集旨在深挖台州美食文化内涵、展示台州优质文旅资源，全面接轨大上海、融入长三角。通过人文为本、景色为引、美食为媒的方式，台州成功打响了“追着阳光去台州”文旅品牌，进一步推进了台州创建世界美食之都的进程。未来，台州将继续以美食为媒推动文旅产业发展，让更多的人了解台州、爱上台州。
