居民记忆里的味道又回来了,沪郊这个“老县城”举行首届烟火食趣集市
吱吱冒油的蒙古烤肉、热气腾腾的上海小笼包、咕噜作响的长沙臭豆腐……近日,以美食为主打的朱泾镇首届烟火食趣夜生活节火热开市,现场汇聚了53家特色美食摊位,浓浓的“烟火气”受到居民热捧。
据介绍,朱泾烟火食趣集市位于金山区朱泾镇五福广场商业街闹市区,全长约350米,为了方便市民酣畅逛吃,集市在摊位设置上特意实行了环形布局。记者在五福广场看到,夜幕还未降临,现场就已经人潮涌动,部分摊位前更是排起长队;众多摊位中,既有米花糕、小笼包、灌汤包等海派特色小吃,又有重庆酸辣粉、武汉热干面、巨无霸冰激凌等网红美食,阵阵扑鼻的香气与叫卖声、询价声交织,唤醒食客“老金山”记忆的同时,也为大家带来了味蕾新体验。
“很久没这么热闹了。20世纪90年代的时候,朱泾几乎年年搞展销会,外地、本地的客商带着各种各样稀奇的东西来,那时候十里八乡的人都会来凑热闹,不管买多买少,走走看看都很开心。”居民李阿姨是地地道道的“老朱泾”,当天特地带着小孙子来逛逛,相比孩子初探集市的新奇感,李阿姨对眼前的场景更多了份往日重现的感慨与激动。
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作为上海浦南古镇和金山老县城所在地,朱泾镇有着独特的人文情怀和集市文化,“逛集”是许多人记忆里抹不去的乡愁。此次,以“食”为纽带,以乡愁为激发点,正是朱泾镇对夜经济发展模式的一次探索和创新。
“夜经济是释放消费潜力、激发城市活力的重要手段。”金山区东林旅游公司负责人马桂芳介绍说,“五福商业广场位于朱泾中心地段,客流量大,为了用好广场中庭空地,我们联合五福物业和商户,深挖夜经济潜力,通过创新形式、丰富载体、拓展业态,积极发展集文化、美食、云上逛集为一体的文旅特色品牌,着力打造‘网红夜市+特色美食+地域文化’相融互兴的新业态。”
老一辈在这里找到了一份怀旧的仪式感,而对年轻人来说,他们更多追求的是猎奇的新鲜感。
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市民嵇女士是一位自媒体博主。听说近日有集市开市,她便第一时间带着拍摄设备蹲点“找流量”,通过打卡、怀旧、逛吃,盘点攻略、发布有趣视频、留言互动,拉动了粉丝数量的增长。小嵇说,“视频发布没多久,就已经有许多人点赞留言了,问地址、求推荐的都有,希望这样的集市经常搞,让小镇活力被更多人看到。”
有了“互联网”的推波助澜,冲着美食和氛围而来的人流节节攀升。据不完全统计,近两日,这里日均客流达到了3000人次,更可喜的是,商圈里“原住民”们的生意也跟着红火了起来,餐饮店、杂货店、服饰店都乘着这股“热风”积极促销引流。
据悉,朱泾烟火食趣集市将持续至9月17日。到“十一”前夕,朱泾花灯文化旅游节又将拉开序幕,届时一场花海里的灯会将为市民游客带来全新的“赶集”体验。
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据了解,近年来,朱泾镇叠加花香、稻香、果香、禅香等农文旅相关业态,推出了一系列“文化+集市”“景区+集市”“节日+集市”旅游线路,串联和推动农商文旅“跨界融合”。接下来,朱泾镇将继续创新推出各类美食市集、文创市集,通过诠释江南市集文化内涵,积极打造朱泾市集IP,丰富旅游供给,拉动文旅消费新浪潮。