高考试卷成葡萄酒案证据？是真的！法院采信葡萄酒|食品安全|法院
6月7日，一年一度的高考拉开帷幕。你知道吗，高考试卷也能成为法庭上使用的证据。
在去年底宁夏一起涉及葡萄酒食品安全的产品责任纠纷案件中，原告提交了一份《2010年高等学校招生全国统一考试试卷》作为证据，其中包含一道关于葡萄种植及酿酒的材料题。
该案一审判决书显示，法庭采纳了这一证据。
原告起诉十倍赔偿9.3万余元
提交高考试卷作为证据
据了解，2021年8月、9月，刘某在网店购买了甘肃某酒业公司生产的16瓶利口葡萄酒。刘某认为，依据国家标准规定，利口葡萄酒是以发酵的葡萄酒为基础酒，添加白砂糖等物质的勾兑调制型饮料酒。而其购买的产品配料中必然添加有勾兑调制的物料成分，但该产品原料仅标示了“葡萄、二氧化硫”，隐瞒了配料成分，且酒中含有蔗糖。
他认为，该利口葡萄酒不符合食品安全标准和国家标准设定的强制性义务，故将甘肃某酒业公司诉至宁夏回族自治区永宁县人民法院，要求对方退还货款9300余元，并支付十倍赔偿款9.3万余元。
围绕诉讼主张，刘某向法庭提交了一系列证据，其中包括一份《2010年高等学校招生全国统一考试试卷》。该试卷第36题涉及葡萄种植和葡萄酒酿制，题目材料内容包括“葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高……世界上酒精度最高的优质葡萄酒就是使用乙地及其附近所产的葡萄酿制而成的”。
刘某希望以此证明葡萄酒酒精度最高只有16.2度，而被告产品是18度。
此外，刘某还提交了一本高等学校教材《现代葡萄酒工艺学》作为证据，书中第188页提到，“如果葡萄醪含糖量高，葡萄酒的自然酒精度可以达到16％，但是，这种情况很少，这是因为酵母菌在这种酒精浓度下会停止活动。”
高考试卷被法院采信
律师：符合“三性”即可作为证据使用
根据该案判决书，永宁县人民法院采信了包括这份高考试卷在内的部分证据。
但法院认为，虽然本案中的利口葡萄酒原料中只标注“葡萄、食品添加剂”，没有标全利口葡萄酒的所有配料，在标签上存在瑕疵，但并非是不安全食品，该标注不会对消费者造成误导。原告也没有提供证据证实因饮用该酒受到了损害，故对其主张不予支持，原告刘某的诉讼请求被驳回。
《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条中规定：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
第二十六条规定，食品安全标准应当包括下列内容：对卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
第六十七条规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：成分或者配料表。
江苏亿诚律师事务所的徐旭东律师表示，高考试卷具有权威性，题目中涉及的科学、技术知识都是成熟且经过实践反复验证的内容，因此只要符合真实性、合法性、关联性的证据三性要求，是可以在法庭上作为当事人的书证使用并被法庭所采纳的。
