超大城市乡村旅游如何走？这支团队10余次实地考察后这样建议丨暑期践行时运营|乡村|实地考察
超大城市的乡村旅游如何走？四位来自上海商学院的同学组成暑期社会实践团队——“星火燎原”队，多次走访奉贤区吴房村，对吴房村的发展历程、土地流转、运营机制等进行深入研究。
同样即将升入大三的4位同学，却来自不同的专业——酒店管理专业的冯芸菲、旅游管理专业的陈子怡、工商管理专业的郑丹萍、会计学专业的陆嘉歆，不同的专业背景为他们提供了不同的观察视角，也帮助他们运用各自专业所学的分析工具，提出了自己的建议，并着手开始尝试。
【“线上+线下”相结合】
了解超大城市的郊区现状，是此次暑期社会实践的第一步。
郑丹萍与雨木花园咖啡厅工作人员进行沟通。
社会实践团队采用“线上+线下”相结合的模式进行调研。一方面，团队对吴房村进行了10余次的实地考察，并且在考察过程中与近50名游客、当地村民进行交谈，收集不同视角下吴房村的发展现状。另一方面，在线上问卷星平台发布问卷，截至8月3日，共收集有效问卷206份。同期，对10位年龄集中在16-28岁的青年人进行线上访谈，以收集到的有效信息为基础，为吴房村未来发展提供建议。
团队成员陆嘉歆和郑丹萍将收集到的有效数据通过使用效度分析法、多维度拆解分析法、PEST分析法等进行分析得出，填写问卷的主体集中在18-25岁，以青年人为主。在乡村旅游意愿方面，206人中14.56%的人完全愿意，比较愿意和一般愿意各占35.92%，可以看出调研对象对于乡村旅游的总体意愿度很高。其次，在206人中有190人参加过乡村旅游，其中一半的人一年之内参加过三次以下的乡村旅游，还有2人一年之内参加过10次以上的乡村旅游，而且他们多数选择在节假日或周末这两个时间段去乡村旅游。由此得出结论：人们参与乡村旅游的意愿很高，但是实际参与乡村旅游的次数很少，尤其是对于乡村的优美环境、生活的低成本以及慢节奏的生活非常向往。
团队成员合影。
在实地调研中，队员们发现：虽然吴房村有不少旅游项目，但是整个吴房村的旅游项目缺少整体规划，项目之间比较分散，村内也没有公共交通工具，来此旅游的人主要靠私家车或步行，常常会在吴房村内迷路，或是重复走一条路，旅游体验不是很好。
针对这一痛点，团队成员冯芸菲和陈子怡运用旅游管理专业的知识，从旅游目的地的布局规划视角出发，根据吴房村的平面图以及村内建筑和设施的布局，为吴房村设计了三条主题线路，分别为“研学之旅”“家庭出游”“吴房一日游”，通过主题化的方式将吴房村的服务设施串联起来。除此之外，队员们正在着手制作一本宣传册，上面印有整个吴房村的地图，同时把三条主题线路地图也一并设计进去，避免游客在吴房村内迷路和重复走一条路。
图为陈子怡同学与五拾里民宿郭总、指导老师卢老师合影。
“大学生社会实践是为了引导学生们走出校门，走向社会，脱离书本，了解真实的世界。”队员陆嘉歆说，此次社会实践，我们脚踩在吴房村的土地上感受吴房村的变化，更是感受中国的变化。“在暑假社会实践期间，每一次去吴房村都是收获满满，也看到了越来越多的业态加入吴房村，为其乡村振兴战略注入新的血液，激发新的活力。”队员冯芸菲告诉记者，希望可以通过自己所学知识结合多次走访的经历，为吴房村更好的发展提出解决方案。
【探寻背后的发展机制】
要发展乡村旅游经济，当地的运营机制也值得探究。
队员们深入调研后发现，在十年前吴房村以种植业为主，产业结构单一。如今在思尔腾科技服务有限公司等社会企业的参与下，吴房村深入挖掘黄桃种植产业资源特色并形成了“黄桃+IP”的“一二三产融合发展”模式。优一产，公司打造绿色种植链，通过与市农科院等科研单位合作，引入优质高产黄桃品种，构建产品安全体系；强二产，完善现代农业农产品加工链，创新开发黄桃汽水、黄桃啤酒、黄桃糕点等深加工产品；活三产，拉长农旅营销链，先后打造“吴房有桃”“田心CLUB”等品牌商标，构建线上线下销售体系，引入京东、盒马生鲜等商业平台，打造黄桃电商交易平台，以黄桃为产业支柱延伸产业链，打造“产业+基地+基金+智库”模式，并将黄桃产业与旅游深度融合。
郑丹萍、冯芸菲与汉孚书院王老师进行沟通。
目前，吴房村的运营平台——思尔腾科技服务有限公司，也在大力发展其在吴房村的品牌，该品牌旗下包括田心农创集市、田心小厨、思尔屯·烧烤、思尔屯·亲子采摘园等服务项目。除此以外，思尔腾平台还有专门的电商部，在田心农创集市采访程女士时，她说：“田心农创集市就属于思尔腾平台的电商部，在淘宝APP上有店铺，也有微信小程序商城，线上线下同步售卖，商品都是一样的”。同时，思尔腾公司也在大力推动吴房村的旅游发展，为园区内的研学机构提供团队资源。
“灰暗、低矮的农房，破损不便的街道通过转型升级成为上海市首批乡村振兴示范村之一，吴房村成为打造海派特点、水乡韵味的新农村。”暑期社会实践让同学们更“接地气”，队员郑丹萍说，随着国有资本的引入，“长三角乡村振兴基金”的成立，吴房村开始探索城乡一体化的新模式，通过管理模式、运营模式的创新，提炼出一条文旅赋能大都市郊区乡村旅游业态多样化的战略路径。
五拾里民宿负责任人郭总、汉孚书院王老师、指导老师卢老师与团队成员合影。
推广这种运营机制，将更有利于乡村振兴。为此，社会实践团队创设了“桃花坊”微信公众号平台，着重宣传吴房村完善的基础设施、丰富的娱乐项目、多种多样的活动、优美的景色等，及时更新吴房村举办的活动以及新建成的服务设施，提升吴房村的知名度，吸引更多的游客来到吴房村游玩。目前，团队已经初步完成了《吴房村旅游目的地规划提升纲要》的撰写，主要包括吴房村的现状特征、目标定位、建设模式、实施路径、保障措施等部分，成为该团队为吴房村提供建议的一部分。
